C'est une guillotine.

On l'utilise pour couper les feuilles avant impression et pour égaliser les livres après reliure. Autant par choix (vive le travail humain !) que par souci d'économie, le nôtre est quelque peu rustique : 500 kilos de fonte datant de 1912, pas d'électricité mais une chouette manivelle ... c'est une antiquité construite pour durer l'éternité.

Transport, montage, et voilà ! (cliquez sur les images pour les agrandir)